DIAMANTES / JEQUITINHONHA / VALE DO AÇO
Queijarias do Serro
Serro
Todas as experiências
O modo de fazer centenário que dá ao queijo do Serro seu sabor único.
As queijarias do Serro são guardiãs de um segredo centenário. O Queijo do Serro foi o primeiro bem imaterial registrado no Brasil, e não é para menos. O sabor levemente ácido e a textura única são fruto de um saber passado de pai para filho.
Visitar as propriedades é entender que o queijo mineiro é muito mais que comida: é cultura e sobrevivência. Degustar um queijo fresquinho, acompanhado de um café coado na hora, é a experiência mineira definitiva que ninguém pode perder.
Em breve Serro terá uma página completa aqui no portal. Aguarde!
